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メーカー フランス料理新百科事典 全8巻＆別冊 同朋舎出版／ユズ編集工房 その他
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：21824789252 | メーカー | 84b39e87b7f2f | 発売日 | 2025-06-08 15:39 | 定価 | 6300円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
メーカー フランス料理新百科事典 全8巻＆別冊 同朋舎出版／ユズ編集工房 その他
フランス料理新百科事典 全8巻＆別冊 同朋舎出版／ユズ編集工房,フランス料理新百科事典 全8巻＆別冊〔初版〕同朋舎出版／ユズ,フランス料理新百科事典 全8巻＆別冊〔初版〕同朋舎出版／ユズ,フランス料理新百科事典 1～6」 全6巻セット 昭和64年発行 初版,フランス料理新百科事典 全9冊 揃 / かもがわ書店 / 古本、中古ご覧いただきありがとうございます！\r\r料理人を目指す方向け、文字通りフランス料理の百科事典です。キャリカレ タロット。\rフレンチの基礎・技術・クラシック料理・応用編、またデザート・サービス・マナー等についても全て網羅された全８巻＆別冊、1984年（昭和59年）初版本です。【絶版】東大日本史問題演習 東進ブックス。\r\r専門百科事典なので一般書ではありませんが、料理がお好きな方にとっても興味深い冊子ではないでしょうか。ドキュメント・コミュニケーションの全体観 : 提案書、報告書、会議資料の\"質\"…。\r\r＊第１集～第５集；五十音順に料理解説\r＊第６集；基礎編\r＊第７集；文化編\r＊第８集；用語解説と牽引\r＊別冊；白紙ノート（メニュー表）\r\r長く暗所にて保管していましたので、目に見える傷み等はありませんが、経年による劣化は若干ございます、ご了承ください。民俗地名語彙事典 上下巻セット 松永美吉 三一書房。\r\r年代物ではありますが、当時20万円近いお値段だった高級感は、感じていただけるかと思いますm(_ _)m\r\rどうぞよろしくお願いいたします。日能研 2024年度前期 5年 4科目 育成テスト。\r\r※お値下げしました！ ￥8,800 ➾ ￥7,000\r\r#フランス料理 #フレンチ\r#料理百科 #百科事典\r#料理人 #料理の基礎
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