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SWEETS COLLECTION ～PIERRE HERME PARIS & SATSUKI～,ピエール・エルメ・パリ×パティスリーSATSUKI】ニューオータニ,ピエール・エルメ・パリ×パティスリーSATSUKI】ニューオータニ,LA PATISSERIE DE Pierre Herme(ピエール・エルメ）｜洋書,PRODUCTS | ピエール・エルメ・パリ -PIERRE HERMÉ PARIS-★日本語の翻訳本付★ピエール・エルメ レシピ集「The Patisserie」お菓子づくりピエール・エルメ レシピ集「The Patisserie of Pierre Herme」2000年Montagud Editores【絶版】◆◆詳細◆◆世界的に著名なフランス人パティシエであり、世界のパティスリー界の頂点を極めたパティシエ、ピエール・エルメの独創的なスイーツレシピ集。国際共同治験とモニタリング なぜ,この記録類が必要か/なぜ,このような手順が必…。現在絶版の書籍で、アマゾンでもかなりの高額（現在5万円以上）になっているレアブック。洋書 マリエラ ジュエリー 200年の歴史 スペイン アンティーク ジュエリー。ピエール・エルメの数少ないレシピ本の中では、レシピの数がもっとも充実している内容。【未開封】　お兄ちゃんはおしまい！ 設定資料集 おにまい。 美しい写真と工程の写真 / イラスト、材料などが解説とともに掲載されています。■絶版■「宇宙よりも遠い場所」全3巻■完結セット■宵町めめ■よりもい■MF■。 英語, フランス語の併記（スペイン語版などございますが、英語/フランス語版は特に稀少です）ですがビジュアル資料豊富ですので、十分活用できるかと思います。【※裁断済み】 キャンベル生物学 原書11版。◆◆仕様◆◆洋書 英語 / フランス語パティシエ お菓子作り 洋菓子レシピ 料理本 教本 写真集ハードカバー27.9 x 25.1 x 2.8 cm320ページ中古品にごご理解いただける方のご購入をお願いします。京阪百年のあゆみ。#本 #洋菓子 #レシピ #ピエールエルメ #参考書